Buat Kuih Onde-Onde Coklat

Sekarang tengah trending kuih onde-onde coklat dekat TikTok. Beza sikit dengan onde-onde yang biasa kita makan. Biasa orang buat warna hijau disaluti kelapa, dalam dia inti gula melaka.

Kuih onde-onde coklat pula berwarna coklat disaluti nestum dan dalam dia inti coklat. Alang-alang semua bahan ada di rumah, aku pun terjebak buat.

Sepanjang aku hidup ini kali pertama aku buat sendiri tanpa bantuan emak. Kelakar ya. Selalu kami buat ramai-ramai waktu bulan puasa.

Bila dah ada keluarga sendiri maka kena berdikari. Anak-anak la yang paling gembira bila ada aktiviti macam ni. Rupanya senang je nak buat kuih ni.

Bila dah siap Airis minta nak jual. Yakin sungguh kau dik. Onde-onde kan seiras dengan mochi lagi la anak-anak teruja.

Cara Buat Onde-Onde Inti Coklat

Resepi tak lari jauh dari yang asli tu cuma versi aku kongsi ni lebih mudah sebab tak payah guna daun pandan. Tapi kalau nak nampak cantik dimata dan sedap di mulut korang kena guna daun pandan juga.

Aku kongsi resepi simple boleh buat dengan anak-anak. 

• 1 cawan tepung pulut
• 1 kotak kecil susu coklat
• Coklat bar untuk inti
• Nestum untuk salutan

Cara nak buat: uli tepung pulut dengan susu coklat. Masukkan sikit demi sedikit susu supaya tak terlajak cair dan tak terlalu keras.

Coklat bar potong kecil. Aku jumpa video orang guna coklat Beryl pun menarik juga. Terpulang ikut kreativiti.

Tip: buat saiz kecil molek je sebab kalau tebal besar tak seronok nak kunyah.

Didihkan air, masukkan onde-onde. Nak tahu dia dah masak, onde-onde tu akan timbul. Salutkan dengan nestum. Siap. 

Dekat rumah aku tiada stok nestum jadi guna saja apa yang ada. Paling penting sedap. 

Tarikh Matriks Pembelajaran Tahun 4

Lembaga Peperiksaan Malaysia (LPM) secara rasminya dah keluarkan tarikh bagi Matriks Pembelajaran (MP) Tahun 4, 2026 minggu lepas. Anak aku antara anak bertuah yang terpilih menjadi first batch bagi matriks pembelajaran tahun 4.

Jadi secara rasminya juga emak dah mula berdebar. Takut woi. Anak baru naik tahap dua yang sebelum ni di tahap satu memang aman tanpa peperiksaan besar.

Tahun 2026 pula ada kejutan untuk anak-anak. Mengambil jalan selamat supaya anak kekal bertenang, semestinya aku pun kena bertenang walaupun dalam otak dah macam ribut taufan.

Masa awal-awal dulu aku memang tak faham apa Matriks Pembelajaran tu? Kenapa tak sebut ujian atau pentaksiran kan lebih mudah nak faham. Canggih betul nak guna perkataan “matrik”.

Merujuk LPM, Matriks Pembelajaran (MP) ialah pentaksiran yang dibangunkan untuk mengukur penguasaan murid secara standard, holistik dan berterusan berkaitan aspek literasi, numerasi serta kompetensi pembelajaran murid. MP dilaksanakan berasaskan pendekatan Pentaksiran untuk Pembelajaran.

Tarikh pelaksaannya dah tak lama ya iaitu pada 6 hingga 8 Oktober 2026. Mata pelajaran yang terlibat: Bahasa Melayu, Bahasa Inggeris, Matematik, Sains serta Bahasa Cina (SJKC) dan Bahasa Tamil (SJKT).

MP akan jadi penanda aras kebangsaan yang setara untuk semua murid di Malaysia yang berdaftar dengan KPM sebab soalan matrik disediakan oleh LPM.

Sebagai emak aku cuba fahamkan juga kepentingan MP sebab cikgu terangkan yang MP bukan peperiksaan yang tentukan kelas depan atau kelas belakang. Tapi nak kenal pasti murid faham tak apa mereka belajar.

Masih lagi guna julat markah dan gred serta tafsiran tahap penguasaan murid bagi memberikan gambaran yang lebih jelas tentang penguasaan murid. Markah 82 dan ke atas, A.

Tujuan utama sistem nak murid dapat aplikasi kan apa mereka belajar ke dalam kehidupan. Kenapa Tahun 4? Sebab tidak terlalu lambat untuk bantu persediaan murid sebelum melangkah ke sekolah menengah.

Emosi aku jadi roller Coster turun naik sebab format untuk mata Pelajaran terlibat tak sama dengan UASA. Format baru. Payah pula tu. Awal aku positif lagi, sekarang aku di fasa separa positif lepas ni aku boleh mengamuk aku rasa. Ahaks.

Format pula baru diberitahu. Setakat ini sekolah anak aku belum panggil lagi untuk penerangan. Mana maunya nak panggil selagi belum dapat maklumat lengkap.

Aku sempat study sikit format pentaksiran dan contoh soalan. Mak ayah yang ada anak tahun empat pergi lah ke laman sesawang LPM untuk keterangan lanjut.

Tinggal lebih kurang 3 bulan je lagi nak siapkan mental fizikal anak. Nak kena buat banyak latihan untuk Raudah terutama mata Pelajaran Bahasa Inggeris. Mak is takut.

Sober Bites Setiawangsa, Famous Hot Dog

Aku akhirnya berpeluang cuba Sober Bites Setiawangsa, Famous Hot Dog yang selalu sangat lalu-lalang dekat Thread. Sejak bulan puasa hari tu aku teringin nak cuba. Asyik lah lalu dekat timeline aku. Setiap kali teringat setiap kali itulah juga aku ajak suami pergi cari tapi last-last Ramadan baru ada rezeki nak cuba.

Aku memang teringat-ingat sampai sekarang rasa dia. Kena dengan tekak, ikut selera kami anak beranak. Tepatlah dengan tagline diaorang rasa Hot Dog Sebenar.

Ikut apa yang diiklankan, Sober Bites buat sendiri sosej tu. 100% handmade sosej katanya. Memang terasa lain dari yang lain dan tak sama dengan sosej yang dijual dekat supermarket.

Suka dengan konsep Sober Bites. Jual Hot Dog, buka kedai tapi meja kerusi susun dekat jalan. Kiranya konsep lepak makan dekat gerai tapi tanpa bumbung.

Apa Aku Order?

Memandangkan pertama kali mencuba, aku pilih Streaky Beef berdasarkan description yang ada di papan menu. Dalam roti dia letak sosej, honey mustard, caramelised onion, streaky beef dan sos signature mereka. Kombinasi bahan yang simple tapi ngam lah dekat tekak aku.

Selain Streaky ada pilihan Original, Eggy, Cheesy dan Padkrapao. Sosej pula boleh pilih ayam, kambing atau lembu. Suami order Streaky lamb, anak-anak pula pilih langkah selamat order cheesy beef.

Review Sober Bites Hot Dog

Benda pertama yang aku suka bila makan memang terasa sosej dia. Penuh isi dan tak lembik. Terasa la beza sosej homemade dengan sosej selalu aku beli tu.

Sos honey mustard beri rasa manis dan masam yang seimbang. Aku pula memang suka caramelised onion. Rasa manis bawang tu padan dengan streaky beef.

Bila makan semua bahan tu bersatu dan paling penting tak rasa pelik. Jadi memang kena dengan tekak aku.

Berbaloi Atau Tidak?

Harga bermula RM9 – RM17 ikut topping. Agak mahal berbanding hot dog biasa. Faham kenapa harga mahal dan kenapa orang kata berbaloi. Bagi aku, untuk cuba sesekali dan lepaskan craving okay lah.

Dari segi rasa memang sedap dan seimbang. Selalu aku terkena bila makan yang ada sos ni mesti terlajak masin sebab sos banjir.

 

Adakah aku akan beli lagi? Ya, kalau betul-betul teringin dan berada berdekatan contohnya bila ke Rosyam Mart. Mereka yang berdekatan boleh lah support mereka cuma macam biasa, sedap atautidak tetap bergantung pada selera masing-masing. Untuk tekak aku, memang lulus.

Pergi PBAKL Bersama Anak: 5 Perkara Yang Perlu Tahu

Hujung minggu lepas, aku bawa anak-anak ke Pesta Buku Antarabangsa Kuala Lumpur (PBAKL). Kami pergi waktu hari bekerja jadi suami tak ikut. Kami pilih naik LRT je. Lebih mudah. Dapat luangkan masa beberapa jam dari satu booth ke booth yang lain sambil belek buku.

Masing-masing balik dengan senyuman yang lebar. Misi berjaya. Ada beberapa perkara yang aku rasa berbaloi dikongsi untuk sesiapa yang bercadang ke PBAKL, terutamanya jika pergi bersama anak-anak.

1. Naik LRT Lebih Mudah Daripada Memandu

Memandangkan PBAKL berlangsung masa cuti sekolah jalan raya memang penuh dengan kenderaan. Lebih praktikal kalau naik kenderaan awam seperti LRT kalau datang sini. Selain jimat duit untuk bayar parking, hati lebih tenang sebab tak perlu hadap kesesakan jalan raya.

Lokasi masih sama iaitu di World Trade Centre Kuala Lumpur (WTCKL). Ada beberapa pilihan bergantung dari mana korang datang. Ada Monorel, LRT, MRT dan KTM Komuter.

Macam kami menggunakan laluan LRT – Kelana Jaya (buat penukaran stesen di Masjid Jamek dan berhenti di stesen PWTC.

2. Bawa Beg Roda Elak Badan Penat

Pengajaran berharga kami dapat masa kami ke PBAKL 2023. Waktu tu pelik ya bila nampak ramai pengunjung tarik beg roda. Bagasi beroda yang orang bawa kalau pergi bercuti tu. Newbie macam kami waktu tu bawa beg galas saja.

Balik tu memang sakit bahu dan lenguh pinggang. Kali ini lebih bersedia, memang pilihan yang tepat untuk bawa beg roda. Masing-masing beli buku boleh tahan berat.

Nak berjalan sambil harung lautan manusia memang tangan akan cepat lenguh. Lagi satu memang jimat tak perlu beg plastik sebab semua sumbat dalam beg roda.

3. Tetapkan Bajet Elak Rambang Mata

Penting sangat untuk terangkan kepada anak tentang harga dan tetapkan bajet. Sesungguhnya godaan membeli buku itu memang wujud. Dah sampai sana memang rambang mata sebab banyak promo penjual offer.

Anak-anak dah senaraikan buku yang nak dibeli dari rumah. Jadi memang dah tetapkan dalam otak tak boleh berbelanja dari had yang ditetapkan. Sejujurnya aku sendiri terlebih belanja sebab aku beli Set Komik Jejak Muhammad.

Sedapkan hati sebab komik tu memang semua orang dalam rumah boleh baca. Wajib ada dekat setiap rumah supaya lebih kenal Nabi kita.

4. Kemudahan Tempat Makan, Surau & Tandas

Jangan risau sebab mudah nak cari makanan. Ada café dekat dalam WTC dan dekat luar ada banyak gerai makanan. Kami makan sekadar alas perut saja. Ada surau di aras 3. Cuma satu je aku tak berkenan dekat sini tandas sebab tiada bidet. Memang aku elak ke tandas kecuali kecemasan.

5. Rancang Perjalanan Datang Awal

Pesta buku bermula seawal 10 pagi. Untuk elak berhimpit datang lah pada waktu yang kurang sesak dan awal pagi. Lebih tenang nak belek buku dan mudah buat pilihan. Kecuali kalau datang PABKL nak jumpa penulis kesayangan korang memang kena tahan sajalah beratur dan bersesak.

Rezeki. Alhamdulillah. Masa dekat reruai Nuktah, aku beli set Komik Nabi dan dapat tulisan nama Khat. Gembira dia tu tak dapat nak describe. 

Walaupun penat berjalan hampir seharian, pengalaman ke PBAKL bersama anak memang berbaloi. Pengalaman anak-anak tu yang mahal. Dapat lihat keterujaan anak memilih buku tu seronok sangat. Kalau ada rezeki dan kesempatan, insya-Allah kami akan datang lagi pada tahun hadapan.